गर्भावस्था के दौरान एक स्वस्थ संतुलित आहार माँ और उसके बच्चे की भलाई के लिए आवश्यक है। आपके लिए यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने बच्चे की वृद्धि और विकास को समर्थन देने के लिए पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान करें। सही भोजन करना आपके बच्चे के विकास और स्वस्थ विकास में मदद करने के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक है।
दरअसल, आपका पोषण गर्भाधान से पहले (शायद कई महीने पहले) के साथ-साथ गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान भी महत्वपूर्ण है। आपके खान-पान का असर आपके बच्चे पर पड़ेगा। इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि आपके बच्चे को महत्वपूर्ण पोषक तत्व और पोषण प्रदान करने के लिए आपके आहार में विभिन्न प्रकार के स्वस्थ खाद्य पदार्थ जैसे फल, सब्जियां और प्रोटीन शामिल होने चाहिए। आप डॉक्टर आपको प्रसवपूर्व विटामिन देंगी जिनमें फोलिक एसिड, आयरन, और अन्य विटामिन और खनिज होते हैं जिनकी सभी महिलाओं को आवश्यकता होती है।
दूसरी तिमाही के दौरान, आपका बच्चा एक महत्वपूर्ण विकास गति से गुजरता है। आप भी कई तरह के बदलावों का अनुभव करेंगे, जैसे रक्त की मात्रा और चयापचय में वृद्धि। इसका मतलब यह है कि आप और आपके बच्चे दोनों को आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त हों, यह सुनिश्चित करने के लिए आपको अधिक कैलोरी का उपभोग करने की आवश्यकता होगी।
दूसरी तिमाही में गर्भवती महिलाओं को एक दिन में 300-320 अतिरिक्त कैलोरी की आवश्यकता होती है।
बदलते हार्मोन आपके भूख के स्तर को प्रभावित कर सकते हैं। एस्ट्रोजेन और प्रोजेस्टेरोन में उतार-चढ़ाव से भूख बढ़ती है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप जरूरत से ज्यादा खाते रहें
दो लोगों के लिए खाना: एक आम कहावत है कि गर्भवती होने पर एक महिला “दो लोगों के लिए खा रही है” का अर्थ है कि गर्भावस्था के दौरान मां को दो गुना ज्यादा खाना चाहिए, लेकिन यह गलत और गलत है। दो लोगों के खाने का मतलब यह नहीं है कि दो गुना ज्यादा खाना खा लिया जाए।
यदि आप अस्वास्थ्यकर, प्रसंस्कृत भोजन खाते हैं तो अतिरिक्त कैलोरी आपके बच्चे को पोषक तत्व प्रदान नहीं करेगी। जंक फूड और स्नैक्स के बजाय ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो:
- प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ : आपके बच्चे की वृद्धि और विकास के लिए प्रोटीन आवश्यक है। प्रोटीन के अच्छे स्रोतों में अंडे, मछली बीन्स, मटर, नट्स, सोया उत्पाद शामिल हैं)।
- ओमेगा-3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट से भरपूर खाद्य पदार्थ – वसा और विशेष रूप से लंबी श्रृंखला वाले पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड भ्रूण और शिशु के ऊतकों के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसके अच्छे स्रोत हैं राजमा, अखरोट, अलसी, अंडे, पालक। और बादाम, काजू, मूंगफली, जैतून और मूंगफली का तेल, टोफू, सामन मछली के साथ ट्रांस वसा और संतृप्त वसा में भोजन कम होना चाहिए।
- कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ: कैल्शियम आपके बच्चे की हड्डियों और दांतों के विकास के लिए आवश्यक है। कैल्शियम के अच्छे स्रोतों में दूध, पनीर, दही, पत्तेदार हरी सब्जियां और कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे अनाज और संतरे का रस शामिल हैं।
- आयरन युक्त खाद्य पदार्थ: आयरन लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है, जो आपके बच्चे को ऑक्सीजन पहुंचाती हैं। आयरन के अच्छे स्रोतों में लीन रेड मीट, पोल्ट्री, मछली, बीन्स, दालें और फोर्टिफाइड अनाज शामिल हैं।
- फोलेट युक्त खाद्य पदार्थ: आपके बच्चे की न्यूरल ट्यूब के विकास के लिए फोलेट महत्वपूर्ण है, जो अंततः मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी बन जाती है। फोलेट के अच्छे स्रोतों में पत्तेदार हरी सब्जियां, खट्टे फल, बीन्स, दालें और फोर्टिफाइड अनाज शामिल हैं।
- फल और सब्जियां: फल और सब्जियां विटामिन, खनिज और फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए विभिन्न प्रकार के रंगीन फलों और सब्जियों का लक्ष्य रखें।
- चीनी में कम – (चीनी केवल खाली कैलोरी प्रदान करती है) या परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट फाइबर में उच्च भोजन: चावल, पास्ता, आलू, दूध, दही अच्छे स्रोत हैं।
एक स्वस्थ, संतुलित आहार खाने से रोका जा सकता है:
- बहुत अधिक वजन बढ़ना
- गर्भावस्थाजन्य मधुमेह
- एनीमिया और संक्रमण
- एक प्रारंभिक / समय से पहले जन्म
- जन्म के समय कम वजन का बच्चा
- सी-सेक्शन की आवश्यकता का मौका
गर्भावस्था में आपके लिए सामान्य कुल वजन 11 से 16 किलोग्राम होना चाहिए।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि हर गर्भावस्था अलग होती है, और आवश्यक अतिरिक्त कैलोरी की मात्रा गर्भावस्था से पहले के वजन, गतिविधि स्तर और समग्र स्वास्थ्य जैसे कारकों के आधार पर भिन्न हो सकती है। एक व्यक्तिगत पोषण योजना विकसित करने के लिए अपने स्त्री रोग विशेषज्ञ और स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से परामर्श करना आवश्यक है जो आपकी और आपके बच्चे की जरूरतों को पूरा करता है।