जब आप गर्भवती हों, तो ऐसे खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से बचना आवश्यक है जो आपको और आपके बच्चे को जोखिम में डाल सकते हैं।
यद्यपि अधिकांश खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ आनंद लेने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित हैं, कच्चे भोजन, कैफीन, शराब, जंक और प्रसंस्कृत भोजन से दूर रहें।
साथ ही, स्वस्थ गर्भावस्था को बढ़ावा देने के लिए कुछ खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ जैसे कॉफी और अतिरिक्त चीनी वाले खाद्य पदार्थों को सीमित किया जाना चाहिए।
- कच्चे स्प्राउट्स/सलाद: आपको गर्भावस्था के दौरान कच्चे स्प्राउट्स/सलादों से बचना चाहिए क्योंकि वे ई. कोलाई और साल्मोनेला जैसे हानिकारक बैक्टीरिया के कारण खाद्य विषाक्तता पैदा कर सकते हैं।
- कच्चे अंडे – गर्भावस्था में कच्चे अंडे से बचना चाहिए क्योंकि वे साल्मोनेला नामक बैक्टीरिया पैदा करने वाले रोग के मेजबान हो सकते हैं। साल्मोनेला संक्रमण के लक्षणों में बुखार, मतली, उल्टी, पेट में ऐंठन और दस्त शामिल हैं।
- अनपाश्चुरीकृत दूध और फलों का रस – कच्चे, बिना पाश्चुरीकृत दूध में ई-कोली जैसे बैक्टीरिया हो सकते हैं जो खाद्य जनित बीमारियों का कारण बन सकते हैं।
- कैफीन – गर्भावस्था के दौरान कैफीन का सेवन गर्भावस्था के नुकसान के बढ़ते जोखिम से जुड़ा होता है। बड़ी मात्रा में कैफीन नकारात्मक और अपरिवर्तनीय रूप से बच्चे के विकास को प्रभावित कर सकता है, जो गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में होता है।
- शराब – गर्भवती होने पर शराब पीने से पूरी तरह से बचने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इससे गर्भपात और गर्भपात का खतरा बढ़ जाता है। यहां तक कि एक छोटी सी मात्रा भी आपके बच्चे के मस्तिष्क के विकास पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है।
प्रतिकूल प्रभाव – कुछ पोषक तत्वों की अपर्याप्त या अत्यधिक मात्रा आपके बढ़ते बच्चे पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। व्यक्तिगत आदतें जैसे शराब का सेवन या प्रोटीन, सब्जियों और फलों, स्वस्थ वसा, और फाइबर युक्त कार्बोहाइड्रेट जैसे साबुत अनाज, बीन्स और स्टार्च वाली सब्जियों पर ध्यान केंद्रित करने वाले भोजन और स्नैक्स से चिपके रहें। ऐसे बहुत से खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप खा सकते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपका बच्चा सुरक्षित और स्वस्थ है। अपने स्त्री रोग विशेषज्ञ को अपने खाने के विकल्पों और आहार चार्ट के बारे में सूचित करें ताकि वे आपको उचित सलाह दे सकें।